Farinha de arroz
Farinha 100% seca para a gôndola natural e a padaria, mesma linha de fracionamento das demais farinhas.
Catálogo · Farináceos
Farináceos
A linha seca de farinhas e amidos que abastece da gôndola de granel ao balcão da padaria.
- Desde 1997
- Frota própria
- Entrega semanal · Curitiba e Região Metropolitana
- Engenheiro de alimentos
Itens representativos
O que compõe a linha de farináceos
Uma amostra do catálogo: a lista completa e a disponibilidade chegam com a tabela ou na cotação.
Farinha de centeio
Contém glútenPara pães rústicos e a linha integral da gôndola.
Farinhas integrais
Contém glútenTrigo integral e blends para a gôndola natural.
Foto: exemplo com farinha de trigo integral HEMA de 1 kg.
Amido de milho
Base de confeitaria e cozinha, em volumes de atacado.
Polvilho doce e azedo
O par obrigatório da panificação regional.
Foto: exemplo com polvilho azedo.
Tapioca hidratada (500 g e 1 kg)
Tapioca pronta para uso, da mesma linha do polvilho azedo, nas embalagens de 500 g e 1 kg.
Foto: tapioca Amafil nas apresentações de 500 g e 1 kg.
Fubá e farinha de milho
Clássicos de giro constante na linha seca.
Foto: exemplo com fubá de milho amarelo.
Araruta
O espessante tradicional, em pacote fechado de 1 kg.
Farinha de brócolis
A linha funcional que puxa a compra da gôndola natural.
Farinha de aveia
Contém glútenMoagem fina para pães, bolos e mingaus.
Trigo para quibe
Contém glútenTrigo partido, o clássico da cozinha árabe.
A linha, por dentro
Quem abastece o varejo natural há quase 30 anos
A linha de farináceos da Hema é a base seca da despensa: farinha de arroz, farinha de centeio, farinhas integrais, farinha de aveia, fubá, amido de milho, araruta, polvilho doce e azedo e tapioca hidratada. É uma linha 100% seca: entram apenas os produtos que viajam bem e se conservam em temperatura ambiente, porque é isso que o modelo de entrega da Hema garante com segurança.
Essa honestidade de escopo tem um motivo: entregar farinha com regularidade absoluta vale mais para a sua operação do que um catálogo largo e irregular. Padarias e confeitarias da região contam com a reposição semanal da Hema para o insumo que sustenta a produção; lojas de naturais montam a gôndola de farinhas especiais com fracionamento limpo e rotulagem correta.
Cada lote passa pela conferência do time técnico, e o engenheiro de alimentos da Hema apoia sua equipe com fichas técnicas e orientação de armazenamento.
Panificação & Food Service
Padaria, confeitaria ou food service? A linha seca sai em sacos de produção com reposição semanal garantida. Conheça a página dedicada.
Ver soluções food serviceCotação da linha
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Cotar no WhatsAppPerguntas frequentes da linha
Atendem padaria com entrega semanal?
Sim. Padarias e confeitarias são parte central da operação da Hema. Rotas semanais fixas com frota própria em Curitiba e Região Metropolitana.
Farinha é território do glúten. E a Hema diz isso sem rodeio: estes farináceos contêm glúten, com envase em ambiente compartilhado.